Συνταγή: χαλβάς με φρούτα

Αν σας αρέσουν τα γλυκά και θέλετε ένα επιδόρπιο που να μην σας προσφέρει «κενές» θερμίδες αλλά πραγματική ενέργεια σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα σιμιγδαλένιο χαλβά με φρούτα.

Συνταγή: χαλβάς με φρούτα

Μερίδες: 4, Μέγεθος Μερίδας: 150 gr Χρόνος Ψησίματος: 25 λεπτά

Υλικά :

• 33 gr                Φυτικό λάδι
• 95 gr                Σιμιγδάλι, ψιλό
• 1,5 gr               Λεμόνι, φρέσκο
• 330 ml             Νερό
• 4 gr                  Ζάχαρη, άσπρη
• 1 κουταλάκι     Μέλι για να περιχύσετε τον χαλβά στο τέλος

Εκτέλεση

• Θερμάνετε το λάδι σε χαμηλή φωτιά.
• Προσθέστε το σιμιγδάλι και ανακατεύετε συνεχώς έως ότου σκουρύνει.
• Πλύνετε το λεμόνι και κόψτε το σε λεπτές φέτες. Για το σιρόπι αναμίξτε τη ζάχαρη με το νερό και     το λεμόνι.
• Αφήστε να βράσει και σβήστε τη φωτιά.
• Προσθέστε σιγά, σιγά το υγρό μίγμα στο ψημένο σιμιγδάλι, ανακατεύοντας συνέχεια.
• Αφήστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά ακόμα. Τοποθετείστε το χαλβά σε ατομικές φόρμες.
• Αφήστε να φτάσουν τη θερμοκρασία δωματίου. Πριν το σερβίρισμα προσθέστε 1 κουτ. σούπας μέλι σε κάθε μερίδα.

Διατροφική Ανάλυση:

• Θερμίδες:                    70 kcal
• Πρωτεΐνες:                  1 gr
• Υδατάνθρακες:            19 gr
• Λιπαρά:                       1 gr

Περισσότερες συνταγές εδώ