Συνταγές

3 συνταγές που βασίζονται στο γιαούρτι

Δοκιμάστε 3 απλές και νόστιμες συνταγές με βάση το γιαούρτι

1. Σαλάτα Τζατζίκι: Υλικά:

  • 1 κούπα γιαούρτι
  • 1 αγγούρι, τριμμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Χυμός από ½ λεμόνι
  • Φρέσκα μυρωδικά όπως δυόσμος και δικτάμνο
  • Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

Οδηγίες:

  1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το αγγούρι, το λιωμένο σκόρδο, το ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού.
  2. Προσθέστε τα φρέσκα μυρωδικά και αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
  3. Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για να κρυώσει για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν τη σερβίρετε.

2. Παγωτό Γιαούρτι με Φρούτα: Υλικά:

  • 2 κούπες πλήρες γιαούρτι
  • 1/4 κούπα μέλι ή άλλο γλυκαντικό
  • Φρούτα της επιλογής σας (π.χ. φράουλες, μούρα, ροδάκινα), κομμένα σε μικρά κομμάτια

Οδηγίες:

  1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι και το μέλι μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.
  2. Προσθέστε τα κομμένα φρούτα και ανακατέψτε απαλά.
  3. Ρίξτε το μείγμα σε μούφιν cups ή σε ένα παγοτεύτλι και τοποθετήστε ξύλινες στικς σε κάθε μούφιν.
  4. Παγώστε για τουλάχιστον 4-6 ώρες ή μέχρι να παγώσει πλήρως.

3. Κοτόπουλο Ταντούρι με Γιαούρτι: Υλικά:

  • 4 κοτόπουλα μπούτια (με δέρμα)
  • 1 κούπα γιαούρτι
  • 2 κ.σ. ταντούρι σκόνη
  • 2 κ.σ. λεμονόχορτο, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. λάδι
  • Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

Οδηγίες:

  1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το ταντούρι, το λεμονόχορτο, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.
  2. Προσθέστε τα κοτόπουλα στο μείγμα και ανακατέψτε για να επικαλυφθούν καλά.
  3. Καλύψτε το μπολ με μεμβράνη και αφήστε το κοτόπουλο να μαριναριστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή καλύτερα όλη τη νύχτα.
  4. Ψήστε το κοτόπουλο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 40-45 λεπτά μέχρι να ψηθεί πλήρως.
Manos Siganos

Recent Posts

9 Τρόποι να μυρίζουν ωραία τα ρούχα σας

Όλοι λατρεύουμε τη φρεσκάδα και το άρωμα των καθαρών ρούχων, αλλά πολλές φορές η καθημερινότητα…

2 days ago

15 Έξυπνα κόλπα για να βοηθήσετε κάποιον που αγαπάτε να κόψει το κάπνισμα

Η διακοπή του καπνίσματος είναι μια δύσκολη και προσωπική πρόκληση, αλλά η υποστήριξη από τα…

7 days ago

Πολυτελή σπίτια: Οι 5 νέες τάσεις που ξεχωρίζουν

Kάθε χρόνο, ο πήχης ανεβαίνει και υπάρχει μια νέα τάση που κυριαρχεί στους πιο ελίτ…

1 week ago

Πώς να Θυμάσαι τα Μαθήματα: Συμβουλές για Μαθητές και Φοιτητές

Η εκμάθηση και η απομνημόνευση των μαθημάτων είτε πρόκειται για τα μαθήματα της γεωγραφίας είτε…

2 weeks ago

3 Υγιεινές συνταγές για υπέροχο κυριακάτικο γεύμα

 Αν ψάχνετε για ένα ισορροπημένο και υγιεινό γεύμα που να ενθουσιάσει την οικογένεια ή τους…

2 weeks ago

Γλώσσα του σώματος: 7 πράγματα που δεν γνωρίζατε ότι αποκαλύπτει

Η γλώσσα του σώματος είναι ένας ισχυρός και ακατάπαυστος τρόπος επικοινωνίας, που πολλές φορές αποκαλύπτει…

2 weeks ago