Η κατανάλωση φρούτων μπορεί να μειώσει έως και 40%, τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού σύμφωνα με διεθνή ομάδα επιστημόνων. Με αφορμή τη νέα αυτή είδηση, μάθετε που κάνουν καλό και τι μας προσφέρουν τα φρούτα.
Για να μειωθεί ο κίνδυνος εμφράγματος και εγκεφαλικού αρκεί ενάμιση φρούτο την ημέρα δηλαδή περίπου 150 γραμμάρια. Στο πλαίσιο της μελέτης που κράτησε 7 χρόνια και συμμετείχαν περίπου 500000 εθελοντές, διαπιστώθηκε ότι η ποσότητα αυτή παρέχει το μεγαλύτερο όφελος στην καρδιαγγειακή υγεία.
Οι επιστήμονες κατέγραψαν τη διατροφή και τα καρδιαγγειακά προβλήματα εθελοντών από την Κίνα, οι οποίοι ήταν υγιείς κατά την έναρξή της. Κάποιοι από τους εθελοντές έτρωγαν καθημερινά φρούτα, με την μέση ποσότητα να είναι 150 γραμμάρια, ενώ μια άλλη ομάδα εθελοντών δεν κατανάλωνε καθόλου φρούτα.
Οι ερευνητές αφού έλαβαν υπ’ όψιν τους όλους τους παράγοντες κινδύνου, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση 1,5 φρούτου την ημέρα μπορούσε να μειώσει κατά 15% τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο, κατά 25% τον κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού και τέλος κατά 40% τον κίνδυνο αιμορραγικού εγκεφαλικού.
Ακόμη η ίδια ερευνητική ομάδα ανακάλυψε ότι η καθημερινή κατανάλωση φρούτων μειώνει και τον κίνδυνο θανάτου, αφού οι εθελοντές που έτρωγαν καθημερινά φρούτα είχαν κατά 25% λιγότερες πιθανότητες θανάτου από καρδιοπάθεια και κατά 40% λιγότερες πιθανότητες θανάτου από εγκεφαλικό.