7 υγιεινές σαλάτες για κάθε εποχή

Ακολουθεί μια λίστα με 7 σαλάτες που είναι νόστιμες, εύκολες στην παρασκευή και επίσης πολύ υγιεινές…

Για να χάσουν αυτά τα περιττά κιλά και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους, πολλοί στρέφονται όλο και περισσότερο σε προγράμματα διατροφής χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και αυξάνουν την πρόσληψη φυτικών ινών με φρούτα και φυλλώδη λαχανικά. Και ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε να τρώτε υγιεινά είναι να προσθέσετε σαλάτες στη διατροφή σας. Είτε είναι μεσημεριανό είτε βραδινό, υπάρχει χώρος για σαλάτα στο πιάτο. Οι πράσινες φυλλώδεις σαλάτες γεμάτες με φρέσκα λαχανικά και δημητριακά γεμάτα πρωτεΐνη είναι ικανοποιητικές και απίστευτα θρεπτικές. Και επίσης έχουν την ιδιότητα να διατηρούν την ενέργεια στο σώμα σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά πεντανόστιμα κομάτια κρέατος αν προτιμάτε μια μη χορτοφαγική διατροφή. Με ένα μείγμα διαφορετικών συστατικών, οι σαλάτες παρέχουν ένα πλήρες πακέτο συστατικών: βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και φυσικά φυτικές ίνες.

Ακολουθεί μια λίστα με 7 για σαλάτες που είναι νόστιμες, εύκολες στην παρασκευή και επίσης πολύ υγιεινές.

1. Ελληνική Σαλάτα

Μια εύκολη σπιτική συνταγή σαλάτας , είναι αγαπημένη σε όλες τις ηλικιακές ομάδες με περιορισμένο αριθμό συστατικών, όπως αγγούρια, ντομάτες, πράσινη πιπεριά, κόκκινο κρεμμύδι, ελιές και τυρί. Λίγο ντρέσινγκ λεμονιού την κάνει πιο δροσιστική και νόστιμη.

2. Ταϊλανδέζικη σαλάτα κοτόπουλου

Αυτή η συνταγή βασίζεται στο Larb Gai, ένα δημοφιλές ταϊλανδέζικο πιάτο που παρασκευάζεται από κιμά κοτόπουλου, σάλτσα ψαριού, χυμό λάιμ, τσίλι και φρέσκα βότανα. Παρασκευάζεται σε λιγότερο από 30 λεπτά, μπορεί να σερβιριστεί σε φλιτζάνια με μαρούλι ή πάνω από ρύζι.

3. Σομ Ταμ

Φτιαγμένη με τριμμένη και άγουρη παπάγια, αυτή η σαλάτα είναι λίγο πικάντικη. Αυτή η ταϊλανδέζικη σαλάτα είναι επίσης γνωστή ως Tam Maak Hoong. Μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε ώρα της ημέρας ή ακόμα και για δείπνο.

4. Σαλάτα – υπερτροφή

Είναι μια συνταγή γεμάτη με πολύχρωμα λαχανικά, τραγανά ρεβίθια, αβοκάντο και κράνμπερι. Ιδανική για μεσημεριανό γεύμα. Επίσης, είναι πλούσια σε βιταμίνες, ασβέστιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά.

5. Μελιτζανοσαλάτα

Αυτή η σαλάτα αποδεικνύει ότι η μελιτζάνα είναι πραγματικά ένα από τα καλύτερα λαχανικά για ψήσιμο στο φούρνο. Συνδυάστε τη με φακές και ντομάτες και έχετε έναν νικητή.

6. Σαλάτα με καλαμπόκι και αβοκάντο

Αυτή η σαλάτα εποχής είναι λίγο πικάντικη αλλά έχει τα οφέλη του καλαμποκιού και του αβοκάντο. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βοηθά στην πέψη και περιέχει βιταμίνη Β που είναι καλή για τη συνολική βελτίωση της υγείας σας. Το καλαμπόκι παρέχει επίσης απαραίτητα μέταλλα όπως ψευδάργυρο, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο και μαγγάνιο που είναι ζωτικής σημασίας για τις λειτουργίες του σώματος.

7. Σαλάτα με κοτόπουλο και τυρί

Μικρά κομμάτια τρυφερά στήθη κοτόπουλου και τυρί ρίχνονται σε ένα μπολ με μαγιονέζα και σερβίρονται παγωμένα. Και τι δεν θα αγαπήσετε σε αυτή τη συνταγή!