Κρεμμύδια: Το κόλπο αποθήκευσης για να διατηρηθούν περισσότερο

Όπως και άλλα λαχανικά, τα κρεμμύδια πρέπει να αποθηκεύονται στις καλύτερες συνθήκες για να διασφαλιστεί ότι θα διατηρηθούν και θα είναι κατάλληλα για όλες τις ανάγκες μαγειρέματος.

Η Μαίρη, η οποία χρησιμοποιεί το Kitchen Confession στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, και συχνά μοιράζεται συνταγές και hacks φαγητού στο TikTok της, αποκάλυψε μερικά hacks για τα κρεμμύδια που θα αλλάξουν τον τρόπο που τα αποθηκεύετε.

Το καλύτερο μέρος για να τα αποθηκεύσετε

Θα πρέπει να αποθηκεύετε τα κρεμμύδια σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος, γιατί η υγρασία και το φως τα οδηγούν σε μούχλα και τα κάνουν να βγάζουν φύτρες.

Αποθηκεύστε, λοιπόν, όλα τα είδη κρεμμυδιών , κόκκινα, κίτρινα, λευκά ή ακόμα και τα μικρά μαργαριταρένια κρεμμύδια, σε ένα στεγνό, καλά αεριζόμενο, καλάθι ή κάδο μόνα τους, σύμφωνα με την express.

Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο;

Μπορείτε να αποθηκεύσετε στο ψυγείο, αλλά έτσι θα μειώσετε τη διάρκεια ζωής αυτού του κρεμμυδιού.

Γενικά, τα κρεμμύδια που αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου διατηρούνται έως και ένα χρόνο. Διαφορετικά, θα διαρκέσουν για αρκετές εβδομάδες.

Έτσι, εάν μπορείτε να τα αποθηκεύσετε στο ντουλάπι μακριά από τη ζέστη, για παράδειγμα, με τα πιάτα σερβιρίσματος ή μπορείτε να τα βάλετε στο καλάθι και στο υπόγειο, αν έχετε χώρο.

Μην πετάτε τα κρεμμύδια που περισσεύουν

Αν φτιάχνετε κάτι και σας περισσεύει λίγο κρεμμύδι παραπάνω, μην το πετάξετε. Φυλάξτε τα κομμένα σε κύβους ή φέτες θα διαρκέσουν έως και επτά έως 10 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο.

 

@kitchenconfession How to store onions ✨ #kitchentips #onion #kitchenhacks ♬ original sound – Mary Mammoliti